導讀：

乳化機設備小編相信大家都知道，將蘋果和橙子作比較，在社交場合被視作風馬牛不相及的笑話。不過從最近研究看，口服和局部用配方中利用蘋果和橙子的配料，市場潛力前所未有。例如，橙子中含有令人意外的一系列酚類化合物(參見表1)，其特性包括強效抗氧化、抗炎癥、酪氨酸酶抑制、MMP 抑制、促進膠原蛋白形成、抗醣化以及激活線粒體的生物發生。

柑橘中的成分一覽表

果汁行業的副產品為化妝品營銷創新提供了可能性

果汁行業的副產品——柑橘壓濾餅已經發現其能夠下調酪氨酸酶、TRP-1、 TRP-2、以及MITF的表達，可作為美白劑用于化妝品行業中。乳化機小編覺得很顯然，這些成分為內服(營養)和外用(局部使用) 的營銷提供了創新的可能性。

蘋果中含有一些最為人所知的具有 抗氧化、抗炎、減少皺紋、亮澤皮膚以及 皮膚抗老化的功效成分(參見表2)。其 中最值得一提的兩個成分根皮苷和根皮 素源自于蘋果根。這兩種強效的抗氧化、 抗炎癥成分有多種益處：抑制MMP、清 除自由基、激活超氧化物歧化酶(SOD)、 激活谷胱甘肽過氧化物酶、清除過氧亞 硝酸根、抑制脂質過氧化，以及還能夠 抑制脂蛋白氧化、抑制內皮粘附分子的 刺激表達、去活化人體血小板。

乳化設備小編覺得從營養角度而言，俗話說的“一天 一蘋果，醫生遠離我”最能體現前述的 這些特征，因為蘋果的果肉和果皮更能 提供營養。還要補充的是，每日一個蘋果有助于年輕女性在性生活中保持更好的狀態。

蘋果能在藥妝中穩定性和廣泛的應用

從果皮到種子到中間的果肉，蘋果含有大量的植物營養素和微量營養素。 就物理性質而言，從蘋果渣中獲得的蘋果籽油與食用油相當，乳化機設備小編覺得從這一點，可以說明它在食品、 化妝品和藥品行業中會有更好的穩定性和廣泛的應用。蘋果籽油還富含天然抗氧化劑的。蘋果蠟源自蘋果皮，因數量少而備受推崇。它在頭發和指甲護理化妝品中能帶來出色光澤。