高剪切乳化機中流體的流變行為 技術文庫, 行業資料admin2015年10月28日當高剪切乳化機在運作的過程中,乳化罐中的流體受到剪切力的時候會產生應變,切應力與切應變速率之比稱為粘度。 當粘度不隨切應變速率變化而變化時,此種流體稱為“牛頓流體”,典型的牛頓流體是水。粘度隨切…